Перейти к содержимому
ПОИСК
Generic filters
+
8 800 333-22-62

Бесплатный звонок по РФ   Наши филиалы

ОТПРАВИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ЗАПРОС
    • ОТПРАВИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ЗАПРОС
  • Лечение
        • Онкология
        • Кардиохирургия
        • Ортопедия
        • Нейрохирургия
        • Трансплантология
        • Восточная медицина
        • Гастроэнтерология
        • Урология
        • Сосудистая хирургия
        • Офтальмология
        • Стоматология
        • Ревматология
        • Отоларингология
        • Проктология
        • Гематология
        • Инфекционные заболевания
        • Дерматология
        • Педиатрия
        • Гинекология
        • Маммология
        • Акушерство и ЭКО
        • Пластическая хирургия
        • Эндокринология
        • Пульмонология
        • Закажите услугу «второго мнения» от ведущих корейских докторов Наши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Получить второе мнение
  • Диагностика
        • Базовые программы
        • Программа «WHITE»
        • Программа «Комплекс B»
        • Программа «Основная диагностика»
        • Программа "Тинейджер"
        • Специализированные программы
        • Программа «Женское Здоровье»
        • Программа "Фокус ЖКТ"
        • Программа «Позвоночник»
        • Программа "Сердце и головной мозг"
        • Премиум программы
        • Программа «Премиум»
        • Программа «Премиум Онкология»
        • Программа "VIP"
        • Программа "Премиум в стационаре"
        • Получите помощь в подборе программы Check-up Наши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Комплексная диагностика
  • Пластика
        • Популярные процедуры
        • Блефаропластика
        • Лифтинг
        • Ринопластика
        • Маммопластика
        • Фото До и После
        • Пластика век
        • SMAS лифтинг
        • Коррекция носа
        • Косметология
        • Кейсы
        • Двойное веко
        • V-Line
        • Липосакция
        • Двухчелюстная пластика
        • Закажите услугу онлайн консультации по пластике в КорееНаши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Получить предложение
  • Клиники
        • Дешевле, чем напрямую
        • Госпиталь «Квимс»
        • Госпиталь «Инха»
        • Госпиталь «Тэгу Фатима»
        • Специализированный чек-ап центр «Наын»
        • Средний ценовой сегмент
        • Госпиталь «Донгсан»
        • Госпиталь «Сунчонхян Бучон»
        • Госпиталь «Ханян»
        • Онкологический центр «СЭМ»
        • Премиум ценовой сегмент
        • Госпиталь «Самсунг»
        • Госпиталь «Каннам Северанс»
        • Госпиталь «Асан»
        • Госпиталь «Сеульский Национальный Бунданг»
        • Закажите услугу «второго мнения от ведущих корейских докторовНаши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Получить второе мнение
  • Доктора
  • Клиенты
  • Отзывы
  • Новости
  • О нас
  • Контакты
  • Вопросы и ответы
  • Получить второе мнение

Главная  —   Блог  —   Продукты, богатые железом, могут отменить противоопухолевые свойства помидоров

    • ОТПРАВИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ЗАПРОС
  • Лечение
        • Онкология
        • Кардиохирургия
        • Ортопедия
        • Нейрохирургия
        • Трансплантология
        • Восточная медицина
        • Гастроэнтерология
        • Урология
        • Сосудистая хирургия
        • Офтальмология
        • Стоматология
        • Ревматология
        • Отоларингология
        • Проктология
        • Гематология
        • Инфекционные заболевания
        • Дерматология
        • Педиатрия
        • Гинекология
        • Маммология
        • Акушерство и ЭКО
        • Пластическая хирургия
        • Эндокринология
        • Пульмонология
        • Закажите услугу «второго мнения» от ведущих корейских докторов Наши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Получить второе мнение
  • Диагностика
        • Базовые программы
        • Программа «WHITE»
        • Программа «Комплекс B»
        • Программа «Основная диагностика»
        • Программа "Тинейджер"
        • Специализированные программы
        • Программа «Женское Здоровье»
        • Программа "Фокус ЖКТ"
        • Программа «Позвоночник»
        • Программа "Сердце и головной мозг"
        • Премиум программы
        • Программа «Премиум»
        • Программа «Премиум Онкология»
        • Программа "VIP"
        • Программа "Премиум в стационаре"
        • Получите помощь в подборе программы Check-up Наши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Комплексная диагностика
  • Пластика
        • Популярные процедуры
        • Блефаропластика
        • Лифтинг
        • Ринопластика
        • Маммопластика
        • Фото До и После
        • Пластика век
        • SMAS лифтинг
        • Коррекция носа
        • Косметология
        • Кейсы
        • Двойное веко
        • V-Line
        • Липосакция
        • Двухчелюстная пластика
        • Закажите услугу онлайн консультации по пластике в КорееНаши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Получить предложение
  • Клиники
        • Дешевле, чем напрямую
        • Госпиталь «Квимс»
        • Госпиталь «Инха»
        • Госпиталь «Тэгу Фатима»
        • Специализированный чек-ап центр «Наын»
        • Средний ценовой сегмент
        • Госпиталь «Донгсан»
        • Госпиталь «Сунчонхян Бучон»
        • Госпиталь «Ханян»
        • Онкологический центр «СЭМ»
        • Премиум ценовой сегмент
        • Госпиталь «Самсунг»
        • Госпиталь «Каннам Северанс»
        • Госпиталь «Асан»
        • Госпиталь «Сеульский Национальный Бунданг»
        • Закажите услугу «второго мнения от ведущих корейских докторовНаши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Получить второе мнение
  • Доктора
  • Клиенты
  • Отзывы
  • Новости
  • О нас
  • Контакты
  • Вопросы и ответы
  • Получить второе мнение



Продукты, богатые железом, могут отменить противоопухолевые свойства помидоров

Новое исследование показало, что железо наполовину уменьшает всасываемость в кровь ликопина. Ликопин — это каротиноид, полный антиоксидантов, который присутствует в помидорах.

Помидоры предлагают огромную пользу для здоровья.

Она распространяется от защиты от рака и гипертонии до поддержания здоровья нашего сердца, кожи и глаз.

Что касается рака, предыдущие исследования обнаружили связь между ликопеном — который представляет собой соединение, присутствующее в томатах — и более низким риском развития рака предстательной железы, рака толстой кишки и рака легких.

Хотя потребление продуктов, богатых ликопином, полезно для здоровья, другие питательные вещества, с которыми мы их комбинируем, могут помочь или препятствовать их противораковым свойствам.

Например, небольшое новое исследование предполагает, что употребление продуктов или добавок, богатых железом, может вдвое уменьшить пользу ликопина.

Рэйчел Копек, доцент кафедры питания человека в университете штата Огайо в Колумбусе, была ведущим автором нового исследования. Полученные результаты публикуются в журнале Molecular Nutrition & Food Research .

Почему мы можем получить лишь половину ликопина

Kopec и ее коллеги намеревались изучить «образование и абсорбцию метаболитов ликопина» у семи мужчин, которые употребляли тестовую пищу, как с железом, так и без него. Тестовые блюда состояли из коктейля с томатным экстрактом.

Участники пили коктейль либо с сульфатом железа в качестве добавки железа, либо без него. Исследователи проанализировали кровь участников и пищеварительные жидкости.

«Когда люди ели железо во время еды, со временем мы наблюдали почти двукратное снижение поглощения ликопина», — объясняет Копек.

«Это может иметь потенциальные последствия каждый раз, когда человек потребляет что-то богатое ликопином и железом, — скажем, соус Болоньезе или обогащенные железом хлопья с добавлением томатного сока. Вы, вероятно, получаете от этого вдвое меньше ликопина, чем без железа.»

Рейчел Копек

«Питание может играть важную роль в профилактике заболеваний, но для нас важно собрать подробную информацию о том, как именно то, что мы едим, способствует нашему здоровью, чтобы мы могли давать людям надежные, научно обоснованные рекомендации», — подчеркивает исследователь.

Как железо противостоит преимуществам ликопина?

Копек объясняет важность исследования, говоря, что оно добавляет нам знания о разрушении клеток железом.

«Мы знаем, что, если вы смешаете железо с определенными соединениями, оно разрушит их, но мы не знали, повредит ли это потенциально полезным каротиноидам, таким как ликопин, которые содержатся во фруктах и ​​овощах», — говорит она.

Каротиноиды — это «желтые, оранжевые и красные пигменты, синтезируемые растениями». Альфа-каротин, бета-каротин, лютеин и ликопен являются одними из наиболее распространенных каротиноидов в западной диете.

Эти растительные пигменты обладают антиоксидантными свойствами, но исследователи пока точно не знают, обязаны ли эти фитохимические вещества своим потенциальным противораковым свойствам содержащимся в них антиоксидантам или другим соединениям, которые могут не иметь ничего общего с антиоксидантами.

В случае недавних исследований, механизмы, лежащие в основе «разжижающего» эффекты железа, также остаются загадкой. Одна из возможностей, однако, заключается в том, что железо окисляет ликопин, создавая метаболиты, отличные от аполикопеноидов, которые были единственными, которые исследователи изучали на этот раз.

«Также возможно, что железо разрушает хорошо эмульгированную смесь томатов и жиров, которая необходима клеткам для поглощения ликопина».

«Это может превратить его в такое вещество, как отдельная заправка для салата — масло сверху и уксус снизу — которое никогда не смешается должным образом», — объясняет Копек.

Авторы исследования отмечают, что использование только мужчин-участников в своих тестах, а также фокусирование исключительно на аполикопеноидах ограничивает результаты исследования.

Этот блог не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация на этом блоге предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого блога не подтверждены для лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Все записи блога
Похудение методом Корейской медицины
Отправить запрос

    арахисовое масло

    Арахисовое масло: польза и вред для здоровья

    07.03.2021

    Полезно ли арахисовое масло? Арахисовое масло — популярная паста, которую

    Читать далее »
    крапивный чай

    Крапивный чай: польза и вред для здоровья

    04.03.2021

    Крапивный чай: какая польза? Крапивный чай очень полезен, но данные

    Читать далее »

    Оставьте комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Новостная рассылка И TELEGRAM КАНАЛ LIFEKOREA

    Telegram
    Instagram
    Youtube
    Yelp

    Подпишитесь на нашу рассылку и соцсети и узнавайте первыми о новых статьях в блоге и акциях клиник Южной Кореи

    Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь с Условиями Пользования и Политикой Конфиденциальности

    ДЛЯ КЛИЕНТОВ

    Check-up диагностика в Корее

    Клиники Южной Кореи

    Доктора клиник Южной Кореи

    Акции и новости клиник в Корее

    Расписание прямых рейсов в Корею

    СЕРВИСЫ

    Купить билеты в Корею

    Забронировать гостиницу в Корее

    Оформить страховку в Корею

    Забронировать экскурсию по Корее

    Заказать трансфер в Корее

    ДОПОЛНИТЕЛЬНО

    Блог LIFEKOREA

    О компании LIKEKOREA

    Частые вопросы и ответы

    Пользовательское соглашение

    Почему именно Южная Корея?

    8 800 333-22-62

    info@lifekorea.ru

    Мы в социальных сетях

    Telegram
    Instagram
    Youtube
    Facebook
    Vk
    Odnoklassniki
    Yelp

    Подпишитесь и узнавайте первыми о всех акциях и скидках клиник в Корее.

    Отправляя запрос, я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с Условиями Пользования и Политикой Конфиденциальности

    Отправить бесплатный запрос

    Запросите примерную оценку стоимости вашего лечения, диагностики или задайте любой другой вопрос.

    Наши медицинские консультанты свяжутся с вами в ближайшее время.