Для людей с метаболическим синдромом необходимые изменения образа жизни и веса могут доставлять определенные трудности. Новое исследование показало, что еда с определенными промежутками может помочь справиться с этим.
Метаболический синдром — это общий термин для обозначения ряда факторов риска серьезных заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и инсульт. Эти факторы риска включают в себя, помимо прочего, ожирение и высокое кровяное давление.
Это немалая проблема в Соединенных Штатах, где у одной трети взрослых наблюдается метаболический синдром. Фактически этим заболеванием страдают около 50% людей в возрасте 60 лет и старше.
Также распространено и ожирение, затрагивающее около 39,8% взрослых в США. Ожирение тесно связано с метаболическим синдромом.
Получение диагноза метаболического синдрома открывает критические возможности для принятия решительных изменений в образе жизни до наступления таких состояний, как диабет.
Тем не менее, внесение необходимых долгосрочных изменений в образ жизни для улучшения здоровья не всегда легко. Такие изменения включают в себя потерю веса, управление стрессом, максимально возможную активность и отказ от курения.
Впервые в новом исследовании рассматривается ограниченное по времени питание или прерывистое голодание как средство снижения веса и регулирования уровня сахара в крови и артериального давления для людей с метаболическим синдромом.
Это новое исследование, которое опубликовано в журнале Cell Metabolism, отделено от предыдущих исследований, в которых рассматривались преимущества для здоровья и потери веса при ограниченном по времени питании у мышей и здоровых людей.
«Людям, у которых есть метаболический синдром / преддиабет, часто говорят, что они должны проводить мероприятия по изменению образа жизни, чтобы предотвратить развитие факторов риска», — говорит автор соответствующего исследования доктор Пэм Тауб из Университета Калифорнии в Сан Медицинская школа Диего.
«Эти люди находятся в критической точке, где их процесс болезни может быть обращен вспять».
«Однако многие из этих изменений образа жизни трудно осуществить. Мы увидели, что у людей с метаболическим синдромом была неудовлетворенная потребность в разработке стратегий образа жизни, которые можно было бы легко реализовать».
Клинические испытания ограниченного по времени приема пищи
Вооруженные знаниями о том, что ограниченное по времени питание и прерывистое голодание были эффективными для лечения и устранения метаболического синдрома у мышей, исследователи решили проверить эти результаты в клинических условиях.
«В непрофессиональной прессе много заявлений о перспективных стратегиях образа жизни, у которых нет данных, подтверждающих эти утверждения. Мы хотели изучить ограниченное по времени питание в строгом, хорошо спланированном клиническом исследовании», — сказал доктор Тауб.
Участники могли есть то, что они хотели, когда они хотели, в течение 10 часов.
Хорошая новость для 19 участников с метаболическим синдромом состояла в том, что они могли решить, сколько есть и когда есть, при условии, что они ели в течение 10 или менее часов.
10-часовое окно было эффективным для мышей, и оно дало людям достаточно свободы действий, которую легко было бы выполнить в долгосрочной перспективе.
«Участники исследования имели контроль над своим окном еды», сказал доктор Тауб. «Они могли определить, в какой 10-часовой период они хотели потреблять калории. У них также была гибкость в настройке своего окна приема пищи на пару часов в соответствии с их графиком».
«В целом участники чувствовали, что могут придерживаться этого окна приема пищи. Мы не ограничивали количество калорий, которое они потребляли во время приема пищи», — сказал доктор Тауб в интервью Medical News Today .
У большинства участников было ожирение, и 84% принимали хотя бы одно лекарство, такое как гипотензивное лекарственное средство или статин.
Метаболический синдром связан по меньшей мере с тремя из следующих факторов: высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови натощак, высокий уровень триглицеридов (телесного жира), низкий уровень липопротеинов высокой плотности или «хорошего» холестерина и абдоминальное ожирение.
Потеря веса и лучший сон
«Когда они начали придерживаться этого окна для приема пищи, они стали чувствовать себя лучше с большей энергией и лучшим сном, и это стало для них позитивным стимулом для продолжения этого 10-часового периода приема пищи», — сказал доктор Тауб.
Почти все участники завтракали (примерно через 2 часа после пробуждения) и ужинали раньше (примерно за 3 часа до сна).
Исследование длилось 3 месяца, в течение которых участники продемонстрировали снижение индекса массы тела (ИМТ) на 3% в среднем и потерю жира в брюшной или висцеральной области на 3%.
«Все эти улучшения снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний», — сказал доктор Тауб.
Также многие участники показали снижение артериального давления и холестерина, а также улучшение уровня глюкозы натощак. Они также сообщили, что у них больше энергии, а 70% сообщили об увеличении времени, в течение которого они спали или испытывали удовлетворение от сна.
Участники сказали, что плану легче следовать, чем подсчитывать калории или заниматься физическими упражнениями, и более двух третей держали его в течение года после окончания исследования.
Доктор Тауб рекомендует всем, кто заинтересован в ограниченном по времени приеме пищи, сначала поговорить со своим лечащим врачом, особенно если у него метаболический синдром и он принимает лекарства, поскольку потеря веса может означать, что лекарства требуют корректировки.
