Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые полезны для здоровья при употреблении в пищу
Пробиотики содержатся как в добавках, так и в ферментированных продуктах. Пробиотики могут улучшить здоровье пищеварительной системы, здоровье сердца и иммунную систему. Несколько исследований также показывают, что пробиотики могут помочь вам сбросить вес и избавить от «круглого» животика.
Кишечные бактерии могут влиять на регуляцию массы тела
В вашей пищеварительной системе есть сотни различных микроорганизмов. Большинство из них — бактерии, многие из которых являются дружественными. Дружественные бактерии производят несколько важных питательных веществ, в том числе витамин К и некоторые витамины группы В. Они также помогают расщеплять волокна, которые организм не может переваривать, превращая их в полезные жирные кислоты с короткой цепью, такие как бутират.
В кишечнике есть два основных семейства полезных бактерий: bacteroidetes и firmicutes. Предположительно, вес тела связан с балансом этих двух семейств бактерий. Исследования на людях и животных показали, что у людей с нормальным весом кишечные бактерии отличаются от людей с избыточным весом или ожирением. В этих исследованиях у людей с ожирением было больше firmicutes и меньше bacteroidetes по сравнению с людьми с нормальным весом.
Есть также некоторые исследования на животных, показывающие, что когда кишечные бактерии от мышей с ожирением трансплантируются в кишки худых мышей, то худые мыши толстеют. Все эти исследования показывают, что кишечные бактерии могут играть важную роль в регуляции веса.
Как пробиотики могут влиять на изменения веса?
Считается, что некоторые пробиотики могут ингибировать усвоение жира в рационе, увеличивая количество жира, выделяемого с калом. Другими словами, они заставляют вас «собирать» меньше калорий из продуктов в вашем рационе. Таким образом функционируют определенные бактерии, такие как бактерии семейства Lactobacillus. Пробиотики могут также бороться с ожирением другими способами:
Высвобождение GLP-1: пробиотики могут помочь высвободить гормон сытости (снижающий аппетит), гормон GLP-1. Повышенный уровень этого гормона может помочь вам сжигать калории и жир.
Увеличение ANGPTL4: пробиотики могут увеличивать уровни белка ANGPTL4. Это может привести к снижению накопления жира.
Существует также много доказательств того, что ожирение связано с воспалением в головном мозге. Улучшая здоровье кишечника, пробиотики могут уменьшать системное воспаление и защищать от ожирения и других заболеваний. Тем не менее важно помнить, что эти механизмы пока не очень хорошо исследованы. Необходимы дополнительные исследования.
Вывод: пробиотики могут уменьшить количество калорий, которые вы поглощаете из пищи. Они также влияют на гормоны и белки, связанные с аппетитом и накоплением жира. Они также могут уменьшить воспаление, которое может привести к ожирению.
Пробиотики могут помочь вам сбросить вес и убрать жир на животе
Исследования показали, что некоторые штаммы семейства Lactobacillus могут помочь вам сбросить вес и жир на животе. В одном исследовании употребление йогурта с бактериями Lactobacillus fermentum или Lactobacillus amylovorus уменьшало жировые отложения на 3–4% в течение 6-недельного периода.
Другое исследование 125 людей, сидящих на диете с избыточным весом, изучало влияние добавок Lactobacillus rhamnosus на потерю веса и поддержание веса. В течение 3-месячного периода исследования женщины, принимающие пробиотики, потеряли на 50% больше веса по сравнению с группой, принимающей таблетку-пустышку (плацебо). Они также продолжали терять вес во время фазы поддержания веса исследования.
Lactobacillus Gasseri
Из всех пробиотических бактерий, изученных до настоящего времени, Lactobacillus gasseri показывает наиболее многообещающее влияние на потерю веса. Многочисленные исследования на грызунах показали, что он обладает эффектом против ожирения.
Кроме того, исследования на взрослых людях в Японии показали впечатляющие результаты. В одном исследовании приняли участие 210 человек с большим количеством жира на животе. Было установлено, что прием Lactobacillus gasseri в течение 12 недель снижает массу тела, жировые отложения в органах, ИМТ, размер талии и окружность бедер. Более того, их живот уменьшился на 8,5%. Однако, когда участники перестали принимать пробиотик, они вернули весь брюшной жир в течение месяца.
Вывод: некоторые штаммы семейства Lactobacillus, как было показано, снижают вес и жир на животе. Lactobacillus gasseri представляется здесь наиболее эффективным. Некоторые пробиотики могут предотвратить увеличение веса.
Потеря веса — не единственный способ борьбы с ожирением. Профилактика еще более важна, так как в первую очередь она предотвращает накопление веса. В одном 4-недельном исследовании прием пробиотической композиции под названием VSL#3 уменьшал прибавку в весе и прирост жира на диете, где люди переедали на 1000 калорий в день.
Вывод: некоторые пробиотические штаммы могут предотвращать увеличение веса на высококалорийной диете.
Некоторые пробиотические штаммы могут увеличить риск увеличения веса и ожирения. Но не все исследования показали, что пробиотики помогают в потере веса. В части исследований обнаружили, что некоторые пробиотические штаммы даже могут привести к увеличению веса, а не к потере. Они включают в себя Lactobacillus acidophilus.
Одно недавнее исследование рассмотрело 4 контролируемых клинических исследования. Оно пришло к выводу, что пробиотики не снижают массу тела, ИМТ или уровень жира в организме с избыточной массой тела или взрослыми с ожирением. Тем не менее это обзорное исследование не включало многие из исследований, упомянутых выше.
Вывод: не все пробиотики помогают с потерей веса, а некоторые из них могут даже вызвать увеличение веса. Эффекты зависят от пробиотического штамма, а также могут различаться у разных людей.
Пробиотики могут быть одной из частей головоломки
Пробиотики предлагают широкий спектр преимуществ для здоровья. Однако их влияние на вес неоднозначно и, по-видимому, зависит от типа пробиотика и человека. Факты свидетельствуют о том, что Lactobacillus gasseri может помочь людям с ожирением сбросить вес и жир на животе.
Кроме того, смесь пробиотиков, называемая VSL#3, может снизить увеличение веса на высококалорийной диете. В конце дня некоторые виды пробиотиков могут оказывать умеренное влияние на ваш вес, особенно в сочетании со здоровой, настоящей диетой на основе продуктов питания.
Тем не менее есть много других причин, чтобы принимать пробиотические добавки, кроме потери веса. Они могут улучшить здоровье пищеварения, уменьшить воспаление, улучшить сердечно-сосудистые факторы риска и даже помочь бороться с депрессией и тревогой.
