Перейти к содержимому
ПОИСК
Generic filters
+
8 800 333-22-62

Бесплатный звонок по РФ   Наши филиалы

ОТПРАВИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ЗАПРОС
    • ОТПРАВИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ЗАПРОС
  • Лечение
        • Онкология
        • Кардиохирургия
        • Ортопедия
        • Нейрохирургия
        • Трансплантология
        • Восточная медицина
        • Гастроэнтерология
        • Урология
        • Сосудистая хирургия
        • Офтальмология
        • Стоматология
        • Ревматология
        • Отоларингология
        • Проктология
        • Гематология
        • Инфекционные заболевания
        • Дерматология
        • Педиатрия
        • Гинекология
        • Маммология
        • Акушерство и ЭКО
        • Пластическая хирургия
        • Эндокринология
        • Пульмонология
        • Закажите услугу «второго мнения» от ведущих корейских докторов Наши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Получить второе мнение
  • Диагностика
        • Базовые программы
        • Программа «WHITE»
        • Программа «Комплекс B»
        • Программа «Основная диагностика»
        • Программа "Тинейджер"
        • Специализированные программы
        • Программа «Женское Здоровье»
        • Программа "Фокус ЖКТ"
        • Программа «Позвоночник»
        • Программа "Сердце и головной мозг"
        • Премиум программы
        • Программа «Премиум»
        • Программа «Премиум Онкология»
        • Программа "VIP"
        • Программа "Премиум в стационаре"
        • Получите помощь в подборе программы Check-up Наши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Комплексная диагностика
  • Пластика
        • Популярные процедуры
        • Блефаропластика
        • Лифтинг
        • Ринопластика
        • Маммопластика
        • Фото До и После
        • Пластика век
        • SMAS лифтинг
        • Коррекция носа
        • Косметология
        • Кейсы
        • Двойное веко
        • V-Line
        • Липосакция
        • Двухчелюстная пластика
        • Закажите услугу онлайн консультации по пластике в КорееНаши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Получить предложение
  • Клиники
        • Дешевле, чем напрямую
        • Госпиталь «Квимс»
        • Госпиталь «Инха»
        • Госпиталь «Тэгу Фатима»
        • Специализированный чек-ап центр «Наын»
        • Средний ценовой сегмент
        • Госпиталь «Донгсан»
        • Госпиталь «Сунчонхян Бучон»
        • Госпиталь «Ханян»
        • Онкологический центр «СЭМ»
        • Премиум ценовой сегмент
        • Госпиталь «Самсунг»
        • Госпиталь «Каннам Северанс»
        • Госпиталь «Асан»
        • Госпиталь «Сеульский Национальный Бунданг»
        • Закажите услугу «второго мнения от ведущих корейских докторовНаши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Получить второе мнение
  • Доктора
  • Клиенты
  • Отзывы
  • Новости
  • О нас
  • Контакты
  • Вопросы и ответы
  • Получить второе мнение

Главная  —   Блог  —   Этот клеточный механизм может объяснить, почему ферментированные продукты полезны для здоровья

    • ОТПРАВИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ЗАПРОС
  • Лечение
        • Онкология
        • Кардиохирургия
        • Ортопедия
        • Нейрохирургия
        • Трансплантология
        • Восточная медицина
        • Гастроэнтерология
        • Урология
        • Сосудистая хирургия
        • Офтальмология
        • Стоматология
        • Ревматология
        • Отоларингология
        • Проктология
        • Гематология
        • Инфекционные заболевания
        • Дерматология
        • Педиатрия
        • Гинекология
        • Маммология
        • Акушерство и ЭКО
        • Пластическая хирургия
        • Эндокринология
        • Пульмонология
        • Закажите услугу «второго мнения» от ведущих корейских докторов Наши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Получить второе мнение
  • Диагностика
        • Базовые программы
        • Программа «WHITE»
        • Программа «Комплекс B»
        • Программа «Основная диагностика»
        • Программа "Тинейджер"
        • Специализированные программы
        • Программа «Женское Здоровье»
        • Программа "Фокус ЖКТ"
        • Программа «Позвоночник»
        • Программа "Сердце и головной мозг"
        • Премиум программы
        • Программа «Премиум»
        • Программа «Премиум Онкология»
        • Программа "VIP"
        • Программа "Премиум в стационаре"
        • Получите помощь в подборе программы Check-up Наши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Комплексная диагностика
  • Пластика
        • Популярные процедуры
        • Блефаропластика
        • Лифтинг
        • Ринопластика
        • Маммопластика
        • Фото До и После
        • Пластика век
        • SMAS лифтинг
        • Коррекция носа
        • Косметология
        • Кейсы
        • Двойное веко
        • V-Line
        • Липосакция
        • Двухчелюстная пластика
        • Закажите услугу онлайн консультации по пластике в КорееНаши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Получить предложение
  • Клиники
        • Дешевле, чем напрямую
        • Госпиталь «Квимс»
        • Госпиталь «Инха»
        • Госпиталь «Тэгу Фатима»
        • Специализированный чек-ап центр «Наын»
        • Средний ценовой сегмент
        • Госпиталь «Донгсан»
        • Госпиталь «Сунчонхян Бучон»
        • Госпиталь «Ханян»
        • Онкологический центр «СЭМ»
        • Премиум ценовой сегмент
        • Госпиталь «Самсунг»
        • Госпиталь «Каннам Северанс»
        • Госпиталь «Асан»
        • Госпиталь «Сеульский Национальный Бунданг»
        • Закажите услугу «второго мнения от ведущих корейских докторовНаши специалисты ответят вам в ближайшие часы
          Запросить предложение
          Получить второе мнение
  • Доктора
  • Клиенты
  • Отзывы
  • Новости
  • О нас
  • Контакты
  • Вопросы и ответы
  • Получить второе мнение



Этот клеточный механизм может объяснить, почему ферментированные продукты полезны для здоровья

Почему ферментированные продукты, такие как йогурт и квашеная капуста, полезны для здоровья и, в частности, для иммунной системы? Новое исследование раскрыло клеточный механизм, уникальный для людей и больших обезьян, который мог бы дать этому объяснение.

Механизм включает клеточный рецептор, называемый HCA3. Клеточный рецептор — это белок, который позволяет специфическим сигналам проникать в клетки, когда с ним связывается соответствующая молекула.

Хотя ученые знали о HCA3 уже в течение нескольких лет, не было ясно, какую роль он играл. Только люди и обезьяны имеют рецептор HCA3. Другие млекопитающие, такие как мыши, не имеют.

Теперь команда из Лейпцигского университета в Германии вместе с другими коллегами обнаружили, что HCA3 восприимчив к определенному метаболиту или побочному продукту активности молочнокислых бактерий.

Метаболит имеет название D-фениллактическая кислота (D-PLA). Связавшись с HCA3, он запускает сигнал, предупреждающий иммунную систему о наличии бактерий.

Исследователи описывают свои выводы в недавнем исследовании PLOS Genetics.

«Мы убеждены, — говорит старший автор исследования Клаудия Штойбер, работающая на медицинском факультете в Лейпцигском университете, — что этот рецептор, скорее всего, опосредует некоторые полезные и противовоспалительные эффекты молочнокислых бактерий у людей».

Молочнокислые бактерии и ферментированные продукты

Молочнокислые бактерии — это микробы, которые могут ферментировать определенные продукты. Например, они могут производить йогурт из молока и квашеной капусты из капусты. Они также присутствуют в кишечнике большинства млекопитающих.

Бактерии относятся к большой группе «функциональных микроорганизмов», которые сбраживают пищу из растительных и животных источников. Эти микробы изменяют пищу многими способами, которые люди используют в жизни и которые полезны для здоровья.

Микробы ферментации могут не только изменять структуру, вкус и аромат пищи, но и продлевать срок хранения за счет консервации, увеличивать поглощение питательных веществ, расщеплять токсины, стимулировать пробиотическую активность и вырабатывать антиоксиданты.

Исследования показали, что употребление кисломолочных продуктов приносит пользу для здоровья, помогая борьбе организма с раком, болезнями сердца, аллергией, диабетом и желудочно-кишечными расстройствами.

Тем не менее, хотя многие исследования связывают молочнокислые бактерии с очевидной пользой для здоровья, мало кто понимает их основную биологию.

Штойбер и ее коллеги исследовали этот вопрос, изучая роль рецепторов гидроксикарбоновых кислот (ГКА). Эти рецепторы, отмечают авторы, «являются регуляторами иммунных функций и энергетического гомеостаза в условиях изменения обмена веществ и питания».

Эволюционная история рецептора HCA3

У большинства млекопитающих есть два рецептора HCA: HCA1 и HCA2. Однако у людей и приматов есть третий — HCA3.

В своей исследовательской работе исследователи объясняют, как они «реконструировали эволюционную историю» рецепторов HCA и показали, что они «функционально присутствуют у людей и всех других больших обезьян».

Они обсуждают, как молочнокислые бактерии уже ферментировали животные и растительные материалы задолго до того, как люди «воспользовались» этим процессом.

Давным-давно произошли значительные глобальные изменения, которые повлияли на «последнего общего предка ранних гуманоидов». Вполне вероятно, что это изменение нарушило привычки питания, поэтому примерно в это время в рацион стали поступать сброженные фрукты и листья.

Может ли быть так, что HCA3 начинался как ошибка копирования гена, что давало преимущество выживания человеческим предкам, которые передали его?

Исследователи предполагают, что их результаты подтверждают идею «что увеличение потребления пищи, ферментированной молочнокислыми бактериями, вероятно, создает положительное избирательное давление, поддерживающее функцию HCA3 у гоминидов».

Они также предполагают, что присутствие HCA3, возможно, помогло стимулировать взаимодействие между проглоченными и кишечными микробами, «взяв на себя некоторые функции в иммунной системе».

Новый свет на эволюцию микробов-хозяев

Подводя итог, можно сказать, что исследование проливает новый свет на то, как определенные микроорганизмы, такие как ферменты, которые ферментируют пищу и живут в кишечнике, и люди, развивались вместе.

Это может стимулировать дальнейшие исследования о том, как использовать биологические механизмы, благодаря которым ферментированные продукты приносят пользу здоровью.

Например, в случае с HCA3 Стойбер говорит, что она и ее коллеги «считают, что рецептор может служить потенциальной мишенью для лечения воспалительных заболеваний».

Команда предполагает, что будущие исследования должны изучить, как D-PLA влияет на иммунную систему. Они также должны изучить, влияет ли метаболит на другие клетки, которые несут HCA3, такие как жировые клетки.

 

Этот блог не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация на этом блоге предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого блога не подтверждены для лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Все записи блога
Гемотест
Отправить запрос

    депрессия

    Депрессия и избыточный вес: влияние на мужчин

    21.04.2021

    Депрессия и избыточный вес могут влиять на старение у мужчин

    Читать далее »
    точечный массаж

    Точечный массаж: необходимые точки при тошноте

    18.04.2021

    Точечный массаж: что нужно знать об акупрессурных точках при тошноте

    Читать далее »

    Оставьте комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    рассылка И TELEGRAM КАНАЛ LIFEKOREA

    Telegram
    Instagram
    Youtube
    Yelp

    Подпишитесь на нашу рассылку и соцсети и узнавайте первыми о новых статьях в блоге и акциях клиник Южной Кореи

    Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь с Условиями Пользования и Политикой Конфиденциальности

    ДЛЯ КЛИЕНТОВ

    Check-up диагностика в Корее

    Клиники Южной Кореи

    Доктора клиник Южной Кореи

    Акции и новости клиник в Корее

    Расписание прямых рейсов в Корею

    СЕРВИСЫ

    Купить билеты в Корею

    Забронировать гостиницу в Корее

    Оформить страховку в Корею

    Забронировать экскурсию по Корее

    Заказать трансфер в Корее

    ДОПОЛНИТЕЛЬНО

    Блог LIFEKOREA

    О компании LIKEKOREA

    Частые вопросы и ответы

    Пользовательское соглашение

    Почему именно Южная Корея?

    Telegram
    Instagram
    Youtube
    Facebook
    Vk
    Odnoklassniki
    Yelp

    8 800 333-22-62

    info@lifekorea.ru

    Подпишитесь на рассылку и узнавайте первыми о наших новостях.

    Отправляя данные, вы подтверждаете, что ознакомлены и согласны с Условиями Пользования и Политикой Конфиденциальности

    Мы в социальных сетях

    Отправить бесплатный запрос

    Запросите примерную оценку стоимости вашего лечения, диагностики или задайте любой другой вопрос.

    Наши медицинские консультанты свяжутся с вами в ближайшее время.

      Go to mobile version