В ближайшем будущем ожирение печени станет основной причиной трансплантации печени. Новое исследование на мышах показало, что экстракт стевии может уменьшить симптомы заболевания.
Ожирение печени, или неалкогольный стеатогепатит, означает печень, состоящую из более чем 5% жира. В настоящее время нет лекарства от этого заболевания, приводящего к циррозу и раку печени.
Хотя точная причина жировой болезни печени до сих пор неясна, факторы риска включают ожирение и высокое потребление сахара.
Состояние становится все более распространенным среди детей, и в этом случае врачи называют его педиатрическим неалкогольным ожирением печени.
Исследователи из Детской больницы Лос-Анджелеса в Калифорнии провели новое исследование на мышах, чтобы выяснить, может ли замена сахара подсластителями помочь в борьбе с этой болезнью. Они обнаружили, что экстракт стевии, некалорийный подсластитель, который в 200 раз слаще сахара, может уменьшить показатели жировой болезни печени.
Могут ли подсластители лечить заболевания печени?
Известно, что чрезмерное потребление сахара повреждает печень, поэтому снижение потребления сахара — или замена сахара подсластителями — может снизить риск развития заболеваний печени.
Однако это исследование первое, посвященное изучению того, могут ли бескалорийные подсластители улучшить признаки заболевания.
Исследователи рассмотрели два типа подсластителей: сукралозу, искусственный подсластитель, обычно выпускаемый на рынке как Splenda, и стевию, которая встречается в природе и извлекается из растения стевии. Оба широко используются в ассортименте продуктов питания и напитков.
«Мы заинтересовались этими двумя соединениями, потому что они самые новые и наименее изученные в контексте заболеваний печени и ожирения», — объясняет доктор Рохит Кохли, старший автор исследования и руководитель отделения гастроэнтерологии, гепатологии и питания больницы.
Команда заменила сахар в рационе мышей, у которых была доклиническая модель жировой болезни печени на подсластители. Затем, исследователи сравнили эффекты.
Стевия выходит на первое место
Хотя сукралоза оказала некоторое благотворное влияние на поджелудочную железу, исследователи не обнаружили пользы для печени, согласно выбранным ими показателям здоровья печени.
Однако они обнаружили, что с экстрактом стевии связан ряд преимуществ. Результаты показали, что стевия снижала уровни глюкозы и улучшала чувствительность к инсулину у мышей, указывая на то, что соединение помогает регулировать уровень сахара в крови.
Стевия также улучшила некоторые показатели жировой болезни печени, включая общий уровень жира и рубцевание в печени. Примечательно, что эти эффекты не зависели от изменений веса.
Механизмы, лежащие в основе этого, могут включать уменьшение клеточного стресса и изменения бактериального сообщества, выстилающего кишку.
Доктор Кохли признает, что полное понимание клинической значимости результатов потребует дальнейших исследований.
Важные шаги
Работа продолжается, уже ведутся клинические испытания, чтобы проверить действие подсластителя у пациентов в больнице. Полученные данные помогут определить, может ли стевия способствовать лечению ожирения печени у подростков.
«Захватывающим является то, что мы взяли проблему, которую видим в клинике, изучили ее доклинически, и теперь мы вернулись, чтобы проверить решение — менее чем через 2 года», — отмечает доктор Кохли.
Срочно необходимы новые методы лечения ожирения печени, болезни, которая скоро станет основной причиной пересадки печени.
Экстракт стевии может представлять интересный будущий подход к лечению, который в настоящее время в основном включает в себя изменения образа жизни.
