Действие пробиотиков
Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые могут принести пользу нашему здоровью. Действие пробиотиков может помочь создать и восстановить здоровые бактерии в кишечнике и улучшить пищеварение.
Пробиотики могут быстро вылечить некоторые незначительные проблемы. Например, у человека со слабой диареей симптомы могут исчезнуть уже через несколько дней. Для общего здоровья пищеварительной системы может потребоваться несколько недель регулярного употребления, прежде чем получится заметить эффекты.
Продолжение использования пробиотиков в течение долгого времени может быть наиболее полезным, так как этим здоровым бактериям требуется время, чтобы размножиться и принести пользу организму.
В этой статье мы узнаем, что такое пробиотики, как их использовать, и как быстро они действуют.
Определение пробиотиков
Пробиотики — это живые бактерии и дрожжи, которые можно описать, как «хорошие» или «дружественные». Производители продуктов, содержащих пробиотики, могут называть их «живыми культурами».
Большинство пробиотиков содержат микробы, которые размножаются в организме в таких областях, как тонкий и толстый кишечник. Действие пробиотиков может помочь поддержать здоровье кишечника, поскольку они позволяют микробам закрепиться в организме.
Эти микробы не вредны и играют полезную роль в организме, например, помогают пищеварению.
Пищеварительная система, в которой отсутствуют эти полезные бактерии, или в которой наблюдается чрезмерный рост вредных бактерий, находится в состоянии дисбаланса, называемого дисбактериозом. Это может привести к появлению неблагоприятных симптомов со стороны пищеварительной системы и повысить риск возникновения других проблем.
Как быстро работают пробиотики?
Насколько быстро пробиотики подействуют, будет зависеть от нескольких факторов. Исследование 2018 года показало, что тип пробиотического штамма, состояние здоровья, формула продукта, качество продукта и доза важны для определения эффективности.
Некоторые могут рекомендовать пробиотики для таргетной терапии для лечения острых симптомов, таких как «диарея путешественника». В этих случаях человек можно заметить эффект уже через несколько дней.
Например, более ранние исследования показывают, что в сочетании с регидратационной терапией лечение пробиотиками может помочь сократить продолжительность и частоту диареи на 2 дня.
Для более хронических состояний, дисбактериоза или общего иммунного здоровья могут потребоваться недели непрерывного использования, чтобы увидеть эффект от пробиотиков, в то время как более длительное их использование может быть даже лучше.
Так, например, обзор в журнале «Питательные вещества» отмечает, что люди с синдромом раздраженного кишечника (СРК) могут заметить максимальную пользу при приеме пробиотиков в течение 8 недель и более.
Исследование 2018 года также показывает, что люди, употреблявшие большие дозы пробиотического напитка в течение 12 недель, имели значительно меньше инфекций верхних дыхательных путей, чем группа, употреблявшая плацебо.
Постоянное употребление правильных пробиотиков может дать хороший шанс для уменьшения симптомов и улучшения общего состояния кишечника.
Действие пробиотиков: наиболее распространенные типы
Пробиотики содержат множество микроорганизмов. Эти два из наиболее распространенных типов относятся к группам, называемым Lactobacillus и Bifidobacterium.
Лактобациллы
Обычные штаммы Lactobacillus включают:
- Лактобациллы (L) слюнные
- L. acidophilus
- L. paracasei
- L. fermentium
- L. brevis
- L. casei
Бифидобактерии
Некоторые распространенные штаммы Bifidobacterium включают:
- Бифидобактерии (B) бифидум
- Б. лонгум
- B. breve
- B. animalis
Как пользоваться
Пробиотики обычно добавляют в определенные продукты, и также они доступны в виде добавок.
Употребление пробиотических продуктов
Некоторые продукты могут содержать пробиотики, а некоторые компании могут добавлять их в продукты в процессе производства. Ферментированные и молочные продукты — наиболее распространенные источники пробиотиков. Они включают:
- йогурт
- творог
- квашеная капуста
- кефир
- чайный гриб
- маринованные овощи
- ферментированные соевые продукты, включая темпе, мисо и натто
Добавки с пробиотиками
Вы также можете принимать добавки с пробиотиками, которые бывают разных уровней и разных штаммов. Обычно они доступны в форме капсул.
Добавки — это простой способ пополнить организм большим количеством здоровых микробов. Однако важно следовать инструкциям и принимать правильную дозировку.
Действие пробиотиков: преимущества
Пробиотики могут иметь несколько преимуществ в зависимости от того, как они взаимодействуют с организмом. Хотя они могут влиять на многие системы и органы, основные преимущества использования пробиотиков заключаются в улучшении микрофлоры кишечника и здоровье пищеварительной системы.
В исследовании, проведенном в области медицины, отмечается, что они могут играть роль в нескольких проблемах с пищеварением, таких как:
- диарея путешественника
- диарея от антибиотиков
- СРК
- болезнь Крона
- язвенный колит
Тем не менее исследователи призывают к более долгосрочным исследованиям хронических пищеварительных заболеваний, поскольку есть лишь ограниченные доказательства, позволяющие делать какие-либо заявления о пользе пробиотиков.
В обзоре 2018 года отмечаются некоторые преимущества приема пробиотиков:
- здоровые кишечные бактерии
- здоровье иммунной системы
- правильная консистенция стула
- хорошее интимное здоровье
Важно отметить, что эти эффекты сохраняются до тех пор, пока человек принимает пробиотики. Кроме того, существует ограниченное количество данных, обсуждающих долгосрочные преимущества пробиотиков, поэтому необходимы дополнительные исследования.
Риски
Пробиотики в целом безопасны. Однако прием их в больших дозах может вызвать у некоторых людей неприятные симптомы, такие как газы или вздутие живота.
Есть еще некоторые редкие побочные эффекты, связанные с пробиотиками, обычно свидетельствующие о наличии у человека определенных проблем.
Эти побочные эффекты включают:
- сепсис
- эндокардит
- абсцесс в печени
- грибковый рост
Людям, которые находятся в критическом состоянии или имеют заболевания, подрывающие их иммунную систему, не следует принимать пробиотики. Кроме того, потенциальные риски использования пробиотиков беременными или кормящими женщинами еще недостаточно изучены.
Выводы
Пробиотики — это живые микробы, которые могут положительно влиять на организм. Они могут помочь улучшить показатели здоровья пищеварительной системы, уменьшить симптомы некоторых расстройств пищеварения и улучшить иммунную систему.
Для кратковременного облегчения симптомов, например, уменьшения диареи, некоторые пробиотики могут помочь всего за несколько дней. При хронических заболеваниях или общем иммунном здоровье наиболее полезным может быть прием пробиотиков в течение нескольких недель или месяцев.
Большинство людей хорошо переносят пробиотики, и они могут помочь восстановить или сбалансировать здоровый микробиом кишечника. Тем не менее некоторым из нас стоит обсудить прием пробиотиков со своим врачом, прежде чем включать их в свой рацион.
