Продукты, которые вы едите, могут оказать огромное влияние на ваше здоровье, включая здоровье вашей простаты. Добавляя в свой рацион здоровые продукты, благоприятные для простаты, вы сможете снизить риск возникновения проблем с простатой, включая рак простаты.
По данным Американского онкологического общества, рак предстательной железы является наиболее распространенным видом рака среди мужчин, поражая 1 из 9 мужчин в Соединенных Штатах.
Некоторые эксперты полагают, что западная диета с высоким содержанием жира и высоким содержанием сахара может способствовать увеличению заболеваемости раком простаты.
При внесении изменений в диету вам все равно нужно будет регулярно посещать врача для обследования на рак простаты, но вы можете начать укреплять здоровье простаты, добавив в свой рацион следующие 6 продуктов.
1. Помидоры
Помидоры содержат мощный антиоксидант под названием ликопин. Это может помочь предотвратить рак простаты, а также уменьшить рост опухоли среди людей с раком простаты.
Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить пользу, но в обзоре 24 исследований ученые предположили, что мужчины, которые ели больше помидоров, с меньшей вероятностью заболели раком простаты.
Но как именно помогают помидоры?
Ликопин может уменьшить повреждение клеток и замедлить производство раковых клеток. Это антиоксидант, то есть он защищает клетки от повреждений.
Поскольку ликопин тесно связан со стенками клетки, организму трудно извлечь его из сырых помидоров. Лучшими вариантами могут быть приготовленные или протертые томатные продукты, например, следующие:
- томатная паста
- соус для спагетти
- вяленые помидоры
- томатный сок
Как добавить в свой рацион больше помидоров
Употребление продуктов в итальянском стиле, таких как пицца и макароны, может помочь вам добавить в свой рацион больше томатных продуктов.
Сосредоточьтесь на итальянском стиле продуктов, которые используют томатную основу. К ним относятся спагетти Болоньезе или салат Капрезе.
В летние месяцы вы можете купить свежие местные помидоры, добавить их в бутерброды и нарезать салаты.
Употребление простого томатного сока каждое утро — еще один хороший вариант. Просто убедитесь, что вы выбрали сок с низким содержанием натрия.
Резюме: Помидоры содержат мощный антиоксидант под названием ликопин, который может помочь предотвратить рак простаты.
2. Брокколи
Брокколи — это овощ, который содержит много сложных соединений, которые могут помочь защитить некоторых людей от рака.
Некоторые исследования предполагают, что существует связь между количеством крестоцветных, которые вы едите, включая брокколи, и более низким риском рака простаты.
Причины этого до сих пор неясны, но исследователи предполагают, что некоторые фитохимические вещества, содержащиеся в этих овощах, в том числе сульфорафан, избирательно воздействуют на раковые клетки и убивают их, оставляя нормальные клетки простаты здоровыми и незатронутыми.
Другие крестоцветные овощи включают цветную капусту, белокачанную капусту, брюссельскую капусту и кольраби.
Как добавить больше брокколи в свой рацион
Вы можете добавить брокколи к картофелю фри, супам и салатам, или просто съесть его сырым или приготовленным с небольшим количеством масла.
Если вы беспокоитесь о том, что свежие овощи испортятся, подумайте о покупке замороженной брокколи, чтобы вы могли готовить ее в любое время.
Резюме: Брокколи содержит сульфорафан и другие противораковые соединения, которые селективно воздействуют на раковые клетки и убивают их.
3. Зеленый чай
Люди использовали зеленый чай для здоровья в течение тысяч лет. Исследователи провели много исследований, изучающих его влияние на рак.
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что специальные соединения в зеленом чае могут снизить риск рака простаты, влияя на рост опухоли, гибель раковых клеток и передачу гормонов.
Следующие соединения могут объяснить пользу зеленого чая для здоровья:
- катехин
- производные ксантина
- эпигаллокатехин галлат (EGCG)
- эпикатехин
Как добавить больше зеленого чая в свой рацион
Если вам нравится вкус зеленого чая, начните с того, что выпивайте чашку каждое утро вместо обычного кофе.
Если вы не пьете кофеин, попробуйте версию без кофеина. Если вам не нравится теплый чай, попробуйте охладить его в холодильнике и добавить лед для освежающего напитка.
Если вы не любитель этого вкуса, попробуйте использовать охлажденный зеленый чай в качестве жидкости в домашних смузи или добавить в рацион порошок зеленого чая.
Резюме: Зеленый чай содержит ряд соединений, в том числе мощные антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с раком.
4. Бобовые и соевые бобы
Бобовые — это группа продуктов, которая включает бобы, арахис и чечевицу. Бобовые содержат биологически активные соединения растений, известные как фитоэстрогены.
Изофлавоны являются одним из таких фитоэстрогенов. Одно обзорное исследование показало, что у людей, которые употребляли наибольшее количество фитоэстрогенов, риск развития рака простаты был на 20% ниже, чем в группе с самым низким потреблением.
Борьба фитоэстрогенов с раком может быть вызвана их влиянием на гормональную регуляцию, гибель клеток и антиоксидантные эффекты.
Хотя все еще существует необходимость в более убедительных исследованиях, некоторые исследования связывают изофлавоны сои с уменьшенным риском рака предстательной железы.
Национальный институт рака (NCI) показывает связь между потреблением сои и снижением уровня простат-специфического антигена (ПСА).
PSA — это белок, вырабатываемый простатой. Тест PSA измеряет уровень PSA в вашей крови и используется в качестве скринингового теста на рак простаты.
Это исследование также показало, что соя более эффективна, когда человек ест ее в сочетании с другими противораковыми продуктами.
Как добавить больше бобовых и соевых бобов в свой рацион
Чтобы добавить больше бобовых и соевых бобов в свой рацион, рассмотрите возможность замены мяса на растительный белок хотя бы в нескольких приемах пищи. Это может означать кушать «без мяса по понедельникам» или переходить на вегетарианскую или веганскую диету.
Попробуйте приготовить бургер из черной фасоли с большим количеством овощей. Домашний хумус, приготовленный из смешанного нута, делает вкуснее блюдо из овощей или цельнозернового хлеба.
Тофу — отличный продукт из сои. Попробуйте ароматизировать тофу с соусами и запекать его, подрумянить на плите или добавить его в жаркое.
Резюме: Бобовые, включая соевые бобы, содержат соединения, называемые фитоэстрогенами, которые могут подавлять рост опухоли.
5. Гранатовый сок
Как красное вино или зеленый чай, гранаты также являются богатым источником антиоксидантов.
Гранатовый сок имеет репутацию «чудесного фрукта» благодаря высокому уровню антиоксидантов. Антиоксиданты помогают предотвратить хронические заболевания, связанные с окислительным стрессом.
NCI говорит, что гранатовый сок и некоторые из его биологически активных компонентов могут ингибировать пролиферацию клеток рака предстательной железы.
Исследования показали, что гранатовый сок и экстракт подавляют выработку некоторых клеток рака предстательной железы в исследованиях на животных и клетках, хотя на людях необходимы дополнительные исследования.
Как добавить больше гранатового сока в свой рацион
Вы можете купить гранатовый сок в большинстве продуктовых магазинов. Если пить сок слишком кисло, попробуйте разбавить его простой водой или добавить немного газированной воды.
Вы также можете добавить семена граната в домашнюю заправку для салата, чтобы подсластить ваш любимый салат.
Резюме: Гранаты содержат много антиоксидантов. Исследования показали, что гранатовый сок может ингибировать выработку некоторых клеток рака простаты.
6. Рыба
Полиненасыщенные жиры, в том числе омега-3 и омега-6, являются незаменимыми жирными кислотами, содержащимися исключительно в рационе. Они не синтезируются организмом.
Традиционная западная диета содержит много омега-6 жирных кислот, но не так много омега-3. Баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот тесно связан с пользой для здоровья.
Обзорные исследования показывают, что, хотя между омега-3-кислотами и раком простаты может существовать связь, необходимы дополнительные исследования, особенно исследования на людях.
Жирная рыба имеет много других преимуществ для здоровья. Попробуйте есть жирную рыбу, выросшую в холодной воде, чтобы увеличить потребление омега-3. Это такие виды:
- лосось
- сельдь
- скумбрия
- сардины
- форель
Как добавить больше рыбы в свой рацион
Добавление большего количества омега-3 в ваш рацион может быть таким же простым, как вскрытие банки с сардинами или тунцом. Хотя не все так любят рыбу. К тому же это может быть дорого.
Если вы не любили рыбу в прошлом, попробуйте другой тип. Каждый из них имеет уникальный вкус. Вкус также более мягкий, если рыба свежая, поэтому ваши вкусовые рецепторы могут наслаждаться рыбой больше, если вы купите ее у рыбного прилавка и приготовите ее в этот же день.
Треска, камбала и форель имеют более мягкий вкус. Попробуйте залить рыбу лимонным соусом или добавить другую полезную для простаты пищу, попробуйте запеченную треску в томатном соусе.
Чтобы не опустошить свой кошелек, вы также можете добавить немного рыбы в другое сытное блюдо, такое как паста, суп, салат или бутерброды. Таким образом, вам не понадобится столько рыбы, чтобы приготовить полноценную еду.
Вы также можете спросить своего врача о приеме добавок омега-3.
Резюме: Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, содержит полезные омега-3 жирные кислоты. Эти соединения могут помочь сохранить здоровье простаты, хотя необходимы дополнительные исследования.
Итог
Продукты, содержащие ключевые соединения, могут помочь сохранить вашу простату здоровой и снизить риск возникновения рака простаты. Тем не менее, исследователи должны провести еще много исследований, прежде чем мы точно узнаем, как диета влияет на здоровье простаты.
Рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион, особенно если вы получаете лечение от рака простаты. Это связано с тем, что определенные продукты могут взаимодействовать с различными лекарственными средствами и методами лечения.
Некоторые добавки с высоким содержанием антиоксидантов, такие как экстракт граната, могут противодействовать эффектам лучевой терапии. Люди должны избегать добавок с высоким уровнем антиоксидантов во время лучевой терапии.
Тем не менее, большинство пунктов в этом списке — здоровая, питательная еда. Употребление этих продуктов как часть здорового образа жизни может помочь сохранить здоровье всего тела.
