Повышение и уменьшение уровня энергии — это нормальный процесс жизнедеятельности в течение дня.
Множество различных факторов влияют на упадок и прилив энергии. Например, сон, уровень стресса, уровень физической активности, а также пища.
В основном, употребление пищи способствует повышению уровня энергии, и Вы чувствуете себя бодрее. Однако, некоторые продукты забирают энергию.
В этой статье описываются шесть продуктов, способствующих истощению энергии.
1. Белый хлеб, макаронные изделия и рис.
Зерна богаты углеводами, которые снабжают организм энергией.
Однако, обработанные зёрна, содержащиеся в белом хлебе, макаронах и рисе, могут наоборот нанести вред организму, если это касается энергии.
Частично это происходит из-за того, что в процессе обработки удаляются отруби, содержащие клетчатку. Вследствие, обработанные зёрна содержат меньше клетчатки, и пища переваривается быстрее.
По этой причине, пища, содержащая обработанные зёрна, повышает уровень сахара и инсулина в крови. Это, в свою очередь, уменьшает уровень энергии.
Если сравнивать с полноценными зёрнами, то они регулируют уровень сахара и помогают поддерживать энергию постоянной на протяжении всего дня.
Обработанные зёрна также бедны злаками. Злаки содержат множество питательных веществ, которые играют важную роль в поддержании энергии.
Например, они особенно богаты витамином B, который организм использует для вырабатывания энергии.
2. Каши быстрого приготовления, йогурты и другие продукты, содержащие сахар
Большое количество продуктов, лежащих на прилавках магазинов, содержат сахар, и частое потребление таких изделий также негативно влияет на уровень энергии.
Например, многие считают каши быстрого приготовления незаменимой частью здорового и питательного завтрака. Однако, большинство таких каш попросту не справляются с поставленной задачей поставки энергии в организм.
Это происходит из-за того, что такого рода каши содержат слишком мало клетчатки по сравнению с количеством сахара. Фактически, сахара там содержится 50% от всего количества углеводов.
Более того, некоторые исследования говорят о том, что употребление пищи с высоким содержанием сахара увеличивает жажду к другим продуктам, содержащим сахар, тем самым создавая некий цикл.
3. Алкоголь
Алкоголь широко известен за свой расслабляющий эффект.
В действительности, многие утверждают, что немного алкоголя за обедом или ужином помогает лучше уснуть.
Но несмотря на это утверждение, всё не совсем так как кажется.
Дело в том, что алкоголь может уменьшить качество и продолжительность сна, приводя к менее спокойному сну.
Более того, если алкоголь действительно обладает релаксирующим свойством и помогает быстрее уснуть, в зависимости от количества выпитого, то на утро он будет тратить энергию для пробуждения.
Умеренное количество алкоголя особо не влияет на качество сна. Поэтому всегда стоит придерживаться определённой нормы при употреблении.
4. Кофе
Если употреблять кофе в умеренных количествах, то он может положительно влиять на физические и умственные процессы.
Например, исследования показывают, что кофе помогает снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний Альцгеймера и Паркинсона на 26-34%, снижает риск развития двух видов диабета на 7%, стимулирует мозговую деятельность.
С другой стороны, слишком большое количество кофеина будет негативно влиять на сон. Вследствие энергия будет истощаться.
Тем, кто пьёт часто кофе, следует ограничиться четырьмя чашками в день.
5. Энергетические напитки
Без сомнений энергетические напитки повышают работоспособность на некоторое время.
Фактически, несколько исследований показывают, что такие напитки повышают концентрацию и память на 24%, снижая чувство сонности.
Производители энергетических напитков добавляют коктейль из стимулирующих ингредиентов в состав. Однако, учёные приписывают большинство стимулирующих свойств сахару и кофеину, которые в них содержатся.
Если уже говорить про сахар, то его количество слишком велико в энергетических напитках — 10 чайных ложек на банку (52 грамма).
В дополнение, исследования показывают, что такие напитки могут уменьшать качество и продолжительность сна. Если это происходит слишком часто, ожидайте спада энергии в организме.
Также стоит упомянуть, что иногда энергетические напитки содержат гораздо больше кофеина, чем кофе в таком же количестве.
6. Быстрое питание
Быстрое питание также истощает энергию. Это происходит в основном из-за высокого содержания жира и низкого содержания клетчатки. Эти два фактора могу ухудшить пищеварение.
Медленное пищеварение уменьшает скорость поступления энергетических веществ в организм.
Более того, фаст-фуд беден витаминами, минералами и питательными веществами. Продукты, содержащие питательные вещества, повышают и поддерживают уровень энергии. Но употребляя фаст-фуд слишком часто, существует риск замены им полезной пищи в Вашем рационе.
Заключение
Употребление продуктов питания действительно является эффективным способом повышения энергии. Однако, что Вы едите тоже имеет огромное значение. Употребляя продукты, приведённые выше, нечасто или умеренно, Вы не подвергаетесь их негативным эффектам.
